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Über uns

Das Épi ist eine Boulangerie-Pâtisserie: französisch-charmant, ausgesprochen stilvoll und anders als andere Bäckereien. Mit viel Fingerspitzengefühl, Zeit und Liebe zum Detail entsteht bei uns Brot, das Charakter hat. Inspiriert vom traditionellen Backhandwerk, setzen wir auf sorgfältig abgestimmte Prozesse, in denen Handarbeit und moderne Technik harmonisch zusammenspielen.

Feinste französische Zutaten: Unser Brie aus Meaux, Comté aus der Bourgogne, Salami aus Lyon und der aromatische Schinken „le Beaudoué“ aus der Bretagne – alle Spezialitäten stammen aus ausgewählten Regionen Frankreichs und werden wöchentlich frisch importiert.

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